3 ผักสวนครัว เศรษฐกิจพอเพียง ปลูกในห้องครัวก็ได้ อยู่ในร่มก็ไม่ตาย

จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ใช้ผักสดที่เราปลูกเองมาเป็นวัตถุดิบในการทำกับข้าวโดยที่ไม่ต้องเสียเวลาออกไปจับจ่ายตลาดอีกทั้งนี่ยังเป็นส่วนหนึ่งในแนวทางของการทำ เศรษฐกิจพอเพียง ที่ช่วยทำให้การใช้ชีวิตของเราสะดวกยิ่งขึ้นประหยัดได้มากยิ่งขึ้นและนั่นก็เป็นเหตุผลสำคัญที่เราได้หยิบ 3 ผักสวนครัวปลูกเองได้ในร่มแถมตายยากมาก ๆ มานำเสนอแก่เหล่าพ่อครัวแม่ครัวให้ได้รู้จักกันในวันนี้
เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับบ้านของใครที่อาจไม่ได้มีพื้นที่ในการเพาะปลูกผักมากมายนัก แต่มีใจที่อยากจะปลูกต้นไม้หรืออยากจะปลูกผักไว้ทานเองที่บ้านมาก ๆ โดยเฉพาะกับพื้นที่ในห้องครัวมันคงจะฟินจะดีไม่ใช่น้อยหากเราสามารถเด็ดผักเหล่านั้นเป็นวัตถุดิบได้อย่างทันท่วงที พร้อมกับยังเป็นส่วนหนึ่งของปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง ที่ดีมาก ๆ อีกด้วย ดังนั้นเดี๋ยวเราลองมาทำความรู้จักกับ 3 ผักสวนครัวที่สามารถปลูกทานเองได้ที่บ้านแถมยังปลูกในห้องครัวได้อย่างง่ายอีกด้วยกันเลยดีกว่า1.
1. ต้นหอม มาเริ่มกันที่ ผักสวนครัว เศรษฐกิจพอเพียง ชนิดแรกที่สามารถปลูกเอาไว้อยู่ในห้องครัวได้อย่างแสนง่ายดายแถมยังดูแลง่ายอีกตังหากนั่นก็คือ ต้นหอม นั่นเองโดยหลักการปลูกในห้องครัวง่ายๆ สามารถทำได้ด้วยการหากระถางต้นไม้ที่มีความเหมาะสมต้องเผื่อทั้งขนาดและลำต้นโดยทิศที่เหมาะสมที่สุดควรอยู่ทิศตะวันตกไม่ก็ตะวันออก
พร้อมกับยังสามารถโดนแดดได้อย่างน้อย 2 – 3 ชั่วโมงต่อวันมีโอกาสโตได้ดีในดินที่มีความชื้นและควรปลูกให้ห่างกันอย่างต่ำ 2 นิ้ว รดน้ำให้ชุ่มที่สุดโดยใช้เวลาประมาณไม่เกิน 50 วัน ก็เก็บทานได้ทันที
2. ผักชี ผักสวนครัว ลำดับที่ 2 ที่เราอยากขอแนะนำในวันนี้ก็ต้องเป็นผักชีเท่านั้นโดยผักชนิดนี้นับว่าเป็นอีกหนึ่งผัก เศรษฐกิจพอเพียง ที่มักจะอยู่ในที่ๆ มีอุณหภูมิต่ำเช่นพื้นที่ใกล้เคียงหน้าต่างโดยหันไปทางทิศตะวันออกหรือตะวันตกอีกทั้งผักชนิดนี้ยังเก่งในเรื่องของการเจริญเติบโตในดินที่มีการระบายน้ำดี ควรรดน้ำให้ชุ่ม ซึ่งโดยรวมของเวลาในการปลูกอาจใช้ประมาณ 30 – 45 วันจึงสามารถที่จะเก็บ ผักชี มาทานได้
3. บล็อกโคลี ลำดับสุดท้ายของ ผักสวนครัว เศรษฐกิจพอเพียง ในวันนี้โดย บล็อกโคลี นับว่าเป็นอีกหนึ่งผักสวนครัวที่ชอบอยู่ในร่มแต่ก็ควรโดนแดดได้บ้างสักหน่อยพร้อมกับสามารถเจริญเติบโตได้ดีมาก ๆ ในจุดที่ดินระบายน้ำได้ดี สำหรับในช่วงวันแรก ๆ ของการดูแลเราควรที่จะรดน้ำให้มาก ๆ ชุ่ม ๆ หลังจากนั้นค่อยรดแบบวันเว้นวันอาจใช้เวลาสักประมาณไม่เกิน 2 เดือนก็สามารถเก็บดอกมากินได้แล้ว
ใครที่กำลังมองหาผักสวนครัวมาปลูกไว้ในโซนของห้องครัวหรือในบ้านขอแนะนำเลยว่า 3 ผัก เศรษฐกิจพอเพียง เหล่านี้ปลูกง่ายและยังดูแลง่ายมาก ๆ ใครชอบผักชนิดไหนหรือใครสะดวกปลูกผักแบบไหนลองหาผักชนิดนั้นมาปลูกกันเลยดีกว่า